Carne de perdiz

Carne Perdiz roja

La perdiz es una de las aves de caza más preciadas.

Su alto contenido en vitaminas B6 y B3 hace de su carne un producto especialmente indicado para corregir trastornos sanguíneos u hormonales así como favorecer el desarrollo y equilibrio de nuestro sistema inmunológico.

La amplia y extensa variedad en sus formas de elaboración nos permite integrarla en la cocina de manera sencilla.

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